Le diabète se caractérise par une trop importante quantité de sucre dans le sang.

En fait, le sucre présent dans le sang a du mal à être utilisé car il a des difficultés à entrer dans les cellules du corps, par suite d'un manque en insuline ou d'une difficulté d'action de l'insuline.

Ceci est gênant car le sucre est la principale source d'énergie de l'organisme, et parce que son élévation dans le sang entraîne une altération des vaisseaux sanguins «un peu comme le calcaire dans les canalisations d'eau».
Dépisté tôt, une bonne hygiène alimentaire, une activité sportive et éventuellement une médication adéquate permettront d'éviter toute complication.

En revanche, un excès de sucre dans le sang non maîtrisé peut « boucher » les gros et les petits vaisseaux et provoquer des complications graves : l'amputations suite à une artériopathie des membres inférieurs, la cécité suite à une atteinte des vaisseaux de la rétine, un accident vasculaire cérébral...

Il y a actuellement en France plus de 3.5 millions de personnes diabétiques dont plus de 800 000 qui s'ignorent.