DISPOSITIFS MEDICAUX

Nutrition du patient diabétique

Le diabète de type II, diabète lié à l'âge et à l'obésité, est une élévation anormale du taux de glucose dans le sang.

C'est une pathologie chronique caractérisée par une insuffisance de sécrétion d'insuline dont la conséquence est une hyperglycémie plus ou moins permanente qui peut s'accompagner ou non de glycosurie (passage de glucose dans les urines).

En conséquence un régime portant attention sur les glucides est préconisé  afin de limiter les hyperglycémies et de retarder ainsi les complications du diabète (angiopathies, néphropathies, neuropathies).

Les critères de choix sont les suivants :

- la composition : indice glycémique ;

- les goûts (vanille, chocolat, café...) : il est primordial de tenir compte des goûts du patient pour assurer la meilleure observance possible.

- la présence ou non de gluten ;

- la présence ou non de lactose : privilégier les produits sans lactose en cas de diarrhées ;

- la présence ou non de fibres : privilégier les produits avec fibres en cas de constipation ou de transit intestinal difficile ;

- le type de produits : boissons lactées, boissons fruitées, crèmes dessert ...

Selon le produit et le poids

Prise en charge Tarif Prix limite de vente ou location
AchatNonde 6 à 10 ¤

Préparation pour Banana Bread

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 200 grammes (poids net), pour 8 personnes ;

- Préparation: 5 min / Cuisson : 35-40 min ;

-Ingrédients frais à rajouter : 440g de bananes pelées et 4 oeufs

- Sans gluten, sans sucre ajouté et sans matière grasse

- Indice glycémique bas : impact réduit sur la glycémie et la santé

- Faible en glucides

- Issu de l'agriculture biologique

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

Plus produit

- Personnalisation possible par l'ajout de différents ingrédients (chocolat, noix, ...) ;

- Fabrication artisanale française (Ile de France) ;

- Idéal pour des petits déjeuners healthy, les goûters et les snacks au bureau

Farine d'amande

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 300 grammes (poids net), Sans gluten et biologique (issu de l'agriculture biologique) ;

- Faible en glucides : convient à une alimentation cétogène et faible en sucre et permet un impact réduit sur la glycémie ;

- Riche en fibres, Riche en protéines (46%) ;

- Faible en calories par rapport à la poudre d'amande : le fait que la farine soit déshuilée diminue la valeur énergétique de 50% par rapport à la poudre d'amande classique ;

- Convient à la fois pour des plats sucrés (crêpes, gâteaux...) que des plats salés (pâte à pizza, pains...)

Plus produit

Idéale en remplacement d'autres farines, elle convient parfaitement pour des préparations sucrées ou salées.

Sans gluten et biologique, cette farine a un très faible apport en glucides et aura donc un impact réduit sur votre glycémie.

Préparation pour coockies

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 320 grammes (poids net), pour 8 à 10 personnes (environ 20 cookies) ;

- Préparation: 4 min / Cuisson : 10 min ;

- Ingrédients frais à rajouter : 100mL d'huile neutre (colza, coco, ...) ou 100g de beurre et 1 oeuf ;

- Sans gluten, sans sucre ajouté et sans matière grasse

- Indice glycémique bas : impact réduit sur la glycémie et la santé

- Faible en glucides

- Issu de l'agriculture biologique

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

- Existe en chocolat noisette ou pépites de chocolat

Plus produit

- Personnalisation possible par l'ajout de différents ingrédients (chocolat, noix, ...) ;

- Fabrication artisanale française (Ile de France) ;

- Idéal pour des petits déjeuners healthy, les goûters et les snacks au bureau

Préparation pour pâte à tartiner

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

-  Paquet de 115 grammes (poids net) ;

- Préparation: 5 min ;

- Ingrédients frais à rajouter : lait (animal ou végétal) et huile neutre (colza, coco,...) ;

- Sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné ;

- Matières Grasses : 15,6g (dont acides gras saturés : 2,5g), Glucides : 19,1g (dont sucres : 18,0g), Protéines : 6,5g, Fibres : 7,6g, Sel : 0,10g ;

- Issu de l'agriculture biologique ;

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

Plus produit

Préparation est idéale pour réaliser une délicieuse Pâte à Tartiner maison au bon goût de noisette et sans sucre raffiné.

Préparation pour moelleux nature

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 320 grammes (poids net), pour 8 personnes ;

- Préparation: 5 min / Cuisson : 30 min (pour les moules ronds), 50 min (dans un moule à cake) ;

- Ingrédients frais à rajouter : 150mL de lait (animal ou végétal), 4 oeufs et 100mL d'huile neutre (colza, coco,...) ou 95g de beurre ;

- Matières Grasses : 13,4g (dont acides gras saturés : 1,8g), Glucides : 23,2g (dont sucres : 13,4g), Protéines : 12,7g, Fibres : 5,5g, Sel : 0,39g ;

- Issu de l'agriculture biologique ;

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

Plus produit

préparation est idéale pour réaliser un délicieux Moelleux nature à la farine d'amande, qu'il est possible de décliner avec ses ingrédients préférés. 

Préparation pour muffins

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 320 grammes (poids net), pour 6 gros muffins ou 12 moyens ;

- Préparation: 4 min / Cuisson : 20-25 min ;

- Ingrédients frais à rajouter : 200mL de lait (animal ou végétal), 3 oeufs et 95mL d'huile neutre (colza, coco,...) ou 80g de beurre ;

- Matières Grasses : 14,4g (dont acides gras saturés : 3,5g), Glucides : 22,2g (dont sucres : 13,9g), Protéines : 12,0g, Fibres : 6,0g, Sel : 0,31g ;

- Issu de l'agriculture biologique ;

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

Plus produit

Permet de faire des pâtisseries gourmandes qui procurent un maximum de plaisir et n'ont qu'un faible impact sur la glycémie

Préparation pour fondant au chocolat

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- préparation est idéale pour réaliser un Fondant au chocolat,

- naturellement sans gluten ;

- avec un indice glycémique (IG) bas ;

- paquet de 340 grammes (poids net), pour 8 personnes ;

- Préparation: 5 min / Cuisson : 10 min ;

- Ingrédients frais à rajouter : 150g de beurre ou margarine végétale et 4 oeufs ;

- Issu de l'agriculture biologique ;

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

Plus produit

Permet de faire des pâtisseries gourmandes qui procurent un maximum de plaisir et n'ont qu'un faible impact sur la glycémie

Préparation pour Pancakes ou Gaufres

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 300 grammes (poids net), pour environ 20 pancakes ;

- Préparation: 4 min / Cuisson : 5 min ;

- Ingrédients frais à rajouter : 600mL de lait (animal ou végétal), 3 oeufs et 3 cuillères à soupe d'huile neutre (coco, colza,...) ;

- Matières Grasses : 5,3g (dont acides gras saturés : 1,4g), Glucides : 17,1g (dont sucres : 5,0g), Protéines : 11,1g, Fibres : 3,8g, Sel : 0,23g ;

- Issu de l'agriculture biologique ;

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

Plus produit

Permet de faire des pâtisseries gourmandes qui procurent un maximum de plaisir et n'ont qu'un faible impact sur la glycémie

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