DISPOSITIFS MEDICAUX

Nutrition du patient diabétique

Le diabète de type II, diabète lié à l'âge et à l'obésité, est une élévation anormale du taux de glucose dans le sang.

C'est une pathologie chronique caractérisée par une insuffisance de sécrétion d'insuline dont la conséquence est une hyperglycémie plus ou moins permanente qui peut s'accompagner ou non de glycosurie (passage de glucose dans les urines).

En conséquence un régime portant attention sur les glucides est préconisé  afin de limiter les hyperglycémies et de retarder ainsi les complications du diabète (angiopathies, néphropathies, neuropathies).

Les critères de choix sont les suivants :

- la composition : indice glycémique ;

- les goûts (vanille, chocolat, café...) : il est primordial de tenir compte des goûts du patient pour assurer la meilleure observance possible.

- la présence ou non de gluten ;

- la présence ou non de lactose : privilégier les produits sans lactose en cas de diarrhées ;

- la présence ou non de fibres : privilégier les produits avec fibres en cas de constipation ou de transit intestinal difficile ;

- le type de produits : boissons lactées, boissons fruitées, crèmes dessert ...

Selon le produit et le poids

Prise en charge Tarif Prix limite de vente ou location
AchatNonde 6 à 10 ¤

Préparation pâtissière à faible IG pour muffins

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 320 grammes (poids net), pour 6 gros muffins ou 12 moyens ;

- Préparation: 4 min / Cuisson : 20-25 min ;

- Ingrédients frais à rajouter : 200mL de lait (animal ou végétal), 3 oeufs et 95mL d'huile neutre (colza, coco,...) ou 80g de beurre ;

- Matières Grasses : 14,4g (dont acides gras saturés : 3,5g), Glucides : 22,2g (dont sucres : 13,9g), Protéines : 12,0g, Fibres : 6,0g, Sel : 0,31g ;

- Issu de l'agriculture biologique ;

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

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Permet de faire des pâtisseries gourmandes qui procurent un maximum de plaisir et n'ont qu'un faible impact sur la glycémie

Solution de resucrage 18gr Orange

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- solutions de resucrage multi-sucres Hypo-Fit pour faire remonter la glycémie lors d'épisodes hypoglycémiques ;

- Goût Orange ;

- Préparation liquide composée de différents sucres ;

- 1 sachet = 13mL = 18g = Ingrédients : 34% saccharose, 21% glucose, 20% fructose, Arôme, Eau ;

- Peu contenir des traces de graisses, d'acides gras, protéines et sel ;

- Sans gluten, sans lactose ;

- Conservation entre 5°C et 60°C ;

- Vendu par lot de 12 sachets ou en boîte de 3 sachets.

- Les sachets Hypo-Fit conviennent aux enfants et aux adultes.

Plus produit

Pratiques à transporter, efficaces et faciles à absorber, ces sachets vous  aideront à mieux récupérer lors de crises passagères et évitent un retour brutal vers une hyperglycémie. Plutôt que de manger des sucres, optez pour cette solution multi-sucres utile dans n'importe quelles circonstances.

Farine de cacahuètes

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 250 grammes (poids net), Sans gluten et biologique (issu de l'agriculture biologique) ;

- Faible en glucides : convient à une alimentation cétogène et faible en sucre et permet un impact réduit sur la glycémie

- Riche en fibres, Riche en protéines ;

- Faible en calories par rapport à la poudre de cacahuètes : le fait que la farine soit déshuilée diminue la valeur énergétique de 50% par rapport à la poudre de cacahuète classique ;

- Très nutritive et polyvalente et donc parfaite pour cuisiner et ajouter du goût aux préparations ;

- Convient à la fois pour des plats sucrés (crêpes, gâteaux, cookies, muffins...) que des plats salés (pâte à pizza, pains, crackers...)

- Ingrédients : Farine d'arachide déshuilée biologique*. Les cacahuètes sont d'abord torréfiées et déshuilées pour obtenir une farine de cacahuète bio faible en gras aux délicieuses saveurs de cacahuètes grillées. 

Plus produit

Idéale en remplacement d'autres farines, elle convient parfaitement pour des préparations sucrées ou salées. Elle apportera un petit goût de cacahuète grillée à vos préparations ! Sans gluten et biologique, cette farine riche en protéines a un très faible apport en glucides et aura donc un impact réduit sur votre glycémie.

Préparation pâtissière à faible IG pour moelleux nature

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 320 grammes (poids net), pour 8 personnes ;

- Préparation: 5 min / Cuisson : 30 min (pour les moules ronds), 50 min (dans un moule à cake) ;

- Ingrédients frais à rajouter : 150mL de lait (animal ou végétal), 4 oeufs et 100mL d'huile neutre (colza, coco,...) ou 95g de beurre ;

- Matières Grasses : 13,4g (dont acides gras saturés : 1,8g), Glucides : 23,2g (dont sucres : 13,4g), Protéines : 12,7g, Fibres : 5,5g, Sel : 0,39g ;

- Issu de l'agriculture biologique ;

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

Plus produit

préparation est idéale pour réaliser un délicieux Moelleux nature à la farine d'amande, qu'il est possible de décliner avec ses ingrédients préférés. 

Préparation pâtissière à faible IG pour fondant au chocolat

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- préparation est idéale pour réaliser un Fondant au chocolat,

- naturellement sans gluten ;

- avec un indice glycémique (IG) bas ;

- paquet de 340 grammes (poids net), pour 8 personnes ;

- Préparation: 5 min / Cuisson : 10 min ;

- Ingrédients frais à rajouter : 150g de beurre ou margarine végétale et 4 oeufs ;

- Issu de l'agriculture biologique ;

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

Plus produit

Permet de faire des pâtisseries gourmandes qui procurent un maximum de plaisir et n'ont qu'un faible impact sur la glycémie

Farine de noisettes

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 250 grammes (poids net), Sans gluten et biologique (issu de l'agriculture biologique) ;

- Faible en glucides : convient à une alimentation cétogène et faible en sucre et permet un impact réduit sur la glycémie ;

- Riche en fibres, Riche en protéines ;

- Faible en calories par rapport à la poudre de noisettes : le fait que la farine soit déshuilée diminue la valeur énergétique de 50% par rapport à la poudre de noisettes classique ;

- Très nutritive et polyvalente et donc parfaite pour cuisiner et ajouter du goût aux préparations ;

- Convient à la fois pour des plats sucrés (crêpes, gâteaux, cookies, muffins...) que des plats salés (pâte à tartes...) ou encore pour épaissir des smoothies ;

- Fabrication artisanale française (Ile de France) à partir de noisettes provenant de Sicille ;

- Ingrédients : Farine de noisette déshuilée biologique*. Afin d'obtenir une farine de noisette bio faible en matières grasses aux délicieuses saveurs pralinées, nos noisettes sont d'abord déshuilées.  

Plus produit

Idéale en remplacement d'autres farines, elle convient parfaitement pour des préparations sucrées ou salées. Elle apportera un petit goût praliné à vos préparations ! Sans gluten et biologique, cette farine riche en protéines a un très faible apport en glucides et aura donc un impact réduit sur votre glycémie.

Préparation pâtissière à faible IG pour Pancakes ou Gaufres

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 300 grammes (poids net), pour environ 20 pancakes ;

- Préparation: 4 min / Cuisson : 5 min ;

- Ingrédients frais à rajouter : 600mL de lait (animal ou végétal), 3 oeufs et 3 cuillères à soupe d'huile neutre (coco, colza,...) ;

- Matières Grasses : 5,3g (dont acides gras saturés : 1,4g), Glucides : 17,1g (dont sucres : 5,0g), Protéines : 11,1g, Fibres : 3,8g, Sel : 0,23g ;

- Issu de l'agriculture biologique ;

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

Plus produit

Permet de faire des pâtisseries gourmandes qui procurent un maximum de plaisir et n'ont qu'un faible impact sur la glycémie

Préparation pâtissière à faible IG pour Banana Bread

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 200 grammes (poids net), pour 8 personnes ;

- Préparation: 5 min / Cuisson : 35-40 min ;

-Ingrédients frais à rajouter : 440g de bananes pelées et 4 oeufs

- Sans gluten, sans sucre ajouté et sans matière grasse

- Indice glycémique bas : impact réduit sur la glycémie et la santé

- Faible en glucides

- Issu de l'agriculture biologique

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

Plus produit

- Personnalisation possible par l'ajout de différents ingrédients (chocolat, noix, ...) ;

- Fabrication artisanale française (Ile de France) ;

- Idéal pour des petits déjeuners healthy, les goûters et les snacks au bureau

Préparation pâtissière à faible IG pour coockies choco noisettes

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 320 grammes (poids net), pour 8 à 10 personnes (environ 20 cookies) ;

- Préparation: 4 min / Cuisson : 10 min ;

- Ingrédients frais à rajouter : 100mL d'huile neutre (colza, coco, ...) ou 100g de beurre et 1 oeuf ;

- Sans gluten, sans sucre ajouté et sans matière grasse

- Indice glycémique bas : impact réduit sur la glycémie et la santé

- Faible en glucides

- Issu de l'agriculture biologique

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

- Existe en chocolat noisette ou pépites de chocolat

Plus produit

- Personnalisation possible par l'ajout de différents ingrédients (chocolat, noix, ...) ;

- Fabrication artisanale française (Ile de France) ;

- Idéal pour des petits déjeuners healthy, les goûters et les snacks au bureau

Préparation pâtissière à faible IG pour coockies aux pépites de chocolat

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 320 grammes (poids net), pour 8 à 10 personnes (environ 20 cookies) ;

- Préparation: 4 min / Cuisson : 10 min ;

- Ingrédients frais à rajouter : 100mL d'huile neutre (colza, coco, ...) ou 100g de beurre et 1 oeuf ;

- Sans gluten, sans sucre ajouté et sans matière grasse

- Indice glycémique bas : impact réduit sur la glycémie et la santé

- Faible en glucides

- Issu de l'agriculture biologique

- DLC : jusqu'à 6 mois de conservation

- Existe en chocolat noisette ou pépites de chocolat

Plus produit

- Personnalisation possible par l'ajout de différents ingrédients (chocolat, noix, ...) ;

- Fabrication artisanale française (Ile de France) ;

- Idéal pour des petits déjeuners healthy, les goûters et les snacks au bureau

Farine d'amande

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Les réponses aux critères de choix sont les suivantes :

- Paquet de 300 grammes (poids net), Sans gluten et biologique (issu de l'agriculture biologique) ;

- Faible en glucides : convient à une alimentation cétogène et faible en sucre et permet un impact réduit sur la glycémie ;

- Riche en fibres, Riche en protéines (46%) ;

- Faible en calories par rapport à la poudre d'amande : le fait que la farine soit déshuilée diminue la valeur énergétique de 50% par rapport à la poudre d'amande classique ;

- Convient à la fois pour des plats sucrés (crêpes, gâteaux...) que des plats salés (pâte à pizza, pains...)

Plus produit

Idéale en remplacement d'autres farines, elle convient parfaitement pour des préparations sucrées ou salées.

Sans gluten et biologique, cette farine a un très faible apport en glucides et aura donc un impact réduit sur votre glycémie.

Pleine Santé Domicile
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Un outil de coordination pour permettre aux personnes à domicile d'être au c½ur de leur parcours de santé et en coordination avec leur entourage
Espace formation
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La Certification QUALIOPI a été délivrée au titre de la formation professionnelle.
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